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北京=烤鴨?!

 

來北京怎麼能不吃烤鴨呢,沒吃烤鴨等於沒來過北京

 

 

因為住的附近沒什麼好吃的

其實我們有兩、三餐都是買麥當勞吃

決定上網查一下烤鴨,其中最著名的全聚德、便宜坊與四季民福的3家比較

大家都說四季民福CP值很高,衛生條件較好

剛好在飯店走10分鐘的路程有一家

 

 

到的時候小等了一下

但在等待區都有飲料跟餅乾隨你吃

不會讓你空等

跟海底撈很像

想是跟海底撈學來的

 

 

終於上桌了

此時先送了佐料盤,整個很講究

整家店走精緻路線

店內乾淨、衛生

不同於它古色古香的門口

內部裝潢走偏西式的風格

看他的水杯是用玻璃杯就知道了

 

 

  

 

 

我們3個人點了半隻鴨

師傅會來你的桌邊片鴨(忘記拍了!!
 

 

  

 

 

鴨皮看起來又亮又脆

 

  

 

跟台灣吃的烤鴨不一樣

皮烤的非常酥脆

沾著白糖吃

但是皮吃的出來有一點很重的油脂味

像是烤乳豬也會有的味道

怕腥味的人應該不喜歡

 

 

炒西蘭花,吃吃青菜

每次來大陸出差青菜攝取含量都嚴重不足

味道還不錯

 

 

 

豆腐湯

 

 

  

 

另外我們還點了白菜鴨架湯,忘了拍

兩種湯頭其實味道一樣只是差在豆腐的數量

另外店家會問你要不要打包剩下的鴨骨頭

我們當然是不可能的

 

 

 

話說,同事在快喝完的時候發現湯裡面竟然有塑膠袋!!

跟服務員反應後,她們打算重新送一份來

其實

我們都喝到見底了,根本快撐死也喝不下..

就跟她說不用了,沒想到她居然說那這碗湯就不跟我們收錢了

有點意外,原來大陸現在也是走這種尊客路線啊?!

 

 

 

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