我的吃好飽生活

再次購入了Cream Tea～～

這次是跟姊姊公司的團，不是檸檬塔

而是另一項人氣商品，司康

選購的是奶油茶原味組合-覆盆子果醬

聽說，大受姊姊同事們的好評

決定來嘗試看看

而在這之前幾乎沒吃過司康，有點期待

因為對司康的印象是停留在高中的家政課上的實作

希望能扭轉我對司康的印象XDD 

打開超有質感的外盒後

一袋的司康搭配兩個奶油以及覆盆子果醬

整體超適合拿去野餐的~~看起來很美

依然送了一張司康明細片

把司康畫的好美味阿，上面還有烤司康以及存放的注意事項

一共有6顆司康，需要冷凍保存

而奶油和果醬的部分冷藏保存即可

外型很正立方體，長寬高大約是6CM左右

以一般市面上的司康來說個頭算挺大的

可以把每一個都排排好，很可愛的感覺

這是第二次回烤的照片，因為第一次表面有點烤焦了=  =

似乎是家裡烤箱火力太過強大，司康也有點過乾

加上烤出來沒有甚麼香氣

覺得超失望的....

想到在買之前姊姊的同事狂推，說超好吃

比檸檬塔還好吃喔~

結果，我覺得並沒有啊!!(被騙了...

所以第二次選擇退冰後在進烤箱

改用低溫一點烘烤,120度烤10分鐘

外觀烤的很完美

而且邊烤邊聞到了淡淡的蜂蜜香

打開烤箱整個香味蔓延出來，很甜蜜

終於，有讓人食指大動的感覺了(第一次到底是花生甚麼事?!

除了聞起來有蜂蜜香，吃司康時也能吃到些微的蜂蜜味

司康的內層是像麵包一樣柔軟的口感

而最外層卻是酥酥鬆鬆的

不會讓人邊吃邊覺得口乾

在口感的層次上讓人很驚喜

搭配奶油和果醬，增加了司康的口味變化

Cream Tea的奶油帶著一點微酸的口感

質地很輕盈，抹多了也不會覺得負擔

熱熱的司康還會把奶油融化，奶油就滲進司康的裡層

還好第二次有成功挽救司康，不過以整體來說司康的口味還是表現的太單一

幾乎是靠奶油和果醬再撐

奶油缺少了鹹味，覺得味道上少了點什麼(算是個人本身的愛好問題)

光吃兩個就覺得不會有想再繼續吃的慾望了

還是覺得檸檬塔比較厲害啊~~

司康沒有超越XDD

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