三級警戒開始後,好一陣子沒有光顧究醬手作了
這張照片是升三級警戒之前拍的
因為新門簾
覺得闆娘真的很用心在經營,很可愛
終於挑一天有加班的日子跟闆娘預定餐點
目前究醬有提供外帶,訂購資訊放在文章最下方
猶豫了好久
有懷念的牛肉壽喜燒、椒麻雞和酒漬水煮魚
每個品項很想點
最後選了辣味奶油蛤蠣義大利麵,單點125元
嘗鮮看看,之前想點卻一直沒點的菜色
抵達店裡的時候,稍稍的等了一下
同事說:看到闆娘生意很好就安心了!!
萬一沒生意闆娘收店,我們就沒得吃了QQ
說的很有道理~~
辣味奶油蛤蠣義大利麵也有不辣可以選擇
我選了小辣
不是傳統的濃稠白醬,害怕奶味重的人可以嘗試看看
還有杏鮑菇跟洋蔥增加食感
醬汁是奶油的香氣搭配香辣味以及蛤蠣的鮮味
三者相互搭配的剛剛好
還有些微的蒜香味
有種在吃蒜香奶油烤蛤蠣的感覺
但加了辣瞬間把奶油的膩感完全弭平只留下香氣的餘韻
完全無法再多做其他的形容,就是好吃!!
讓人想一口接一口的一直吃😋
麵條的部分也煮得很剛好,帶著點彈勁
麵條吸附了醬汁,超級好吃
而且整碗還是熱氣騰騰的
義大利麵就是要熱熱的吃
雖然闆娘說外帶會減低風味但我覺得還是一樣美味啊~~
一定是因為現點現做
還有究醬跟公司距離很近的關係XDD
每個蛤蠣都又大又飽滿的
很新鮮乾淨沒有沙
最後吃完數了數,有10顆之多
究醬手作真的沒有雷,每個品項都棒棒
同事點的義式焗烤肉醬麵
看起來也很棒,同事說起司很多
只是分量蠻剛好的,屬大食怪的可能會吃不飽
所有的餐點都可以選擇要單點或是套餐
套餐有3份小菜、1份沙拉、飲料
單點的話就是菜單價格在減60元
同事的套餐小菜
第一格開始依序是沙拉、龍鬚菜番茄玉子燒和旁邊的玉米筍
以及鎮店之寶,紅茶
希望能順利解封到店裡內用喝紅茶阿~~
究醬其他品項食記:https://astar74122.pixnet.net/blog/post/467957534
已於2021.8.30暫時停業
地址:台北市松山區民生東路四段124號
目前的訂購方式
有電話訂購以及粉專私訊
闆娘特別強調,所有的餐點都是現點現做,請耐心等待