我的吃好飽生活

傳說中超難買的陳耀訓蛋黃酥

終於到貨了~~

同事狂推推，說比不二坊還好吃

結果根本超級難搶，我們自己沒搶到

最後是靠同事的朋友剛好進入到下單頁面的時候，幫我們即時的多訂了一盒

才終於順利買到😅  

外盒上的鴨鴨超可愛，整體設計很有質感🥰

一盒共10顆，730元

單一顆73元，認真很不便宜...

所以，只能夠買的起兩顆（大誤？！

剛好同事們一起團購認養一盒

等財富自由的那一天，就可以自己買整盒🤣  

就算是帶著口罩

也能在打開盒蓋的一瞬間

聞到蛋黃酥的香氣以及西式糕點的濃郁奶香味 

每一顆蛋黃酥都顏值在線，讓人食指大動😋

刷上蛋黃液烘烤過後的外殼，閃閃發光

根本就像自帶美食濾鏡

托起整顆蛋黃酥發現，蠻有份量的重

畢竟耀訓他是放了一顆完整的紅土鹹鴨蛋黃（可以這樣直呼大師的名諱嗎😅  

鹹蛋黃真的非常非常大顆，內芯軟Q又微微冒油

吃起來的口感很好，完全不會乾硬和黏牙

外皮則是薄而酥脆

出人意料之外的是底部皮也依然非常薄

以往吃蛋黃酥最不喜歡的就是蛋黃酥的底部

因為皮又厚且乾

陳耀訓的完全沒這個問題

搭配細緻的豆沙餡，真的很令人驚艷

豆沙甜度蠻低的，符合現代的飲食觀念

就算吃完整顆蛋黃酥，奶油的香氣都還殘留在嘴裡

認真來說，個人覺得稍稍遺憾的部分

豆沙佔比有點少，不知道是不是因為蛋黃太大顆的緣故...

以及低糖分的豆沙餡會讓人感受不太到豆沙的存在

相對來說，應該很中鹹蛋黃愛好者就是了～ 

還有就是大小顆是否差的有一點多😅

完食心得：

感覺是一種成就解鎖？！

回購與否，需要認真考慮一下

畢竟

自己的荷包好像也沒辦法這樣肆無忌憚的想吃多少就吃多少🤪