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今日晚餐
吃 海南雞飯~~~
今天加班比較晚走
忽然
想到可以去買慶城街的海南雞飯來吃
大概一年多沒吃了
從一份$65吃到現在一份$90!?
不過短短四年中間而已
是不是ㄧ個很明顯的物價飛漲
2023年12月的菜單,又漲了5元
不過想起以前同事告訴我的論點,也很有趣
他說:寧可東西漲價,但是品質不變
有些店家不漲價
可是份量、品質一再的縮水
糟到一個程度那間店也毀了,你也沒得吃了
說的也是很有道理。
以前在事務所五月都會訂個1~2次
加上今天已經過了尖峰吃飯時間
完全不需要排隊
開心!!
它們家的雞肉用的部位都是雞腿肉
而且一直都蠻大塊
我每次都點只有飯+肉的1號餐
另一種是2號餐飯+肉+3種配菜目前價位在$125(已調整價格)
雖然單調,但是更能吃出它厲害的地方
這次的肉更是大塊
而且有跟老闆要求要綠醬和紅醬都多
以及一直都有的小黃瓜配菜
覺得雞肉是不是有點微縮水
綠醬就是蔥油醬,鹹香有味
紅醬就是辣醬又帶點酸甜滋味
裡面有辣椒跟薑
最喜歡飯和雞肉還有綠醬、紅醬一起吃
很下飯
它們家的米
是粒粒分明的長米
雖然之前有吃過一次米沒很熟有點過硬
但是這次吃很軟硬適中
而且他的飯伴有雞汁味道很夠
即使單吃配蔥油也好吃
雞皮也處理的非常好
表面光滑
肉質也非常軟嫩
久久就會想回味一下。
但是更推薦店內用餐~
除了綠醬、紅醬隨便加
還有超好喝的蔬菜雞湯,有加過大白菜豆腐或是冬瓜
內用還可以多喝幾碗,推推
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