這是大江購物中心內的燒丼株式會社
自從奶奶住院開始,這裡就變成我們吃午餐的最佳選擇~
原本也只是像一般百貨的美食街
從前一陣子開始進駐了各大品牌美食
像是添好運、新馬辣、涓豆腐、杏桃鬆餅...等
以及我們家最常吃的燒丼株式會社
這裡連購物的品牌種類也很齊全
像是我們最常逛的Zara、H&M、UNIQLO、NET
以及其他一般百貨公司都有的衣服牌子
甚至有很多間知名的品牌
想逛什麼都有
以至於我們現在在台北反而有點不知道要去哪裡逛街
才能像大江一樣,可以一棟樓內一次齊全的
回歸正題到燒肉丼上面
燒丼的種類並不太多
大概7-8種的選擇
目前就只吃過前面3種,燒豚丼、燒牛丼還有雞腿丼
上面的是豚丼下面的是牛丼
鋪上滿滿的肉是他們家的特色
完全看不到一粒米
超大氣的作風深得我心
從燒肉的色澤就可以看出它的醬汁烤的有多麼入味
並且淋了足夠的醬汁在飯上面
除了青蔥以外
在飯和肉之間還鋪了一層炒過的洋蔥
洋蔥不會過於軟爛
保持脆度但是又沒有很生的辛辣感
單點的話還附上一碗味增湯
雖然是機器泡的
但是味道也很不錯
燒牛肉吃起來較薄、也比較有嚼勁
而豚肉較厚,吃起來肉質更為潤嫩
近拍更可以看出它的厚度
搭配上面的青蔥以及裡面洋蔥
真的很好吃~~~
雞腿丼的皮烤的非常脆
肉質很紮實
只是醬汁味道沒有很進到裡面去
吃起來反而比前面兩款清淡很多
下面這兩個說是他們家的秘密武器也不為過?!
蒜泥和辣酸菜
燒肉加上這兩樣卷起來吃
真的非常好吃~~~
只是
吃完後
真的要盡量避免跟別人近距離對話
蒜頭+洋蔥+青蔥
威力十足
...
最後附上聖誕節及新年的大江裝飾
真的是一間很有誠意的百貨公司啊XDD