我的吃好飽生活

同事說最近究醬多了幾款新的菜品都很好吃喔!!!

決定在農曆年節前來吃新菜色~~  

選擇同事們大推的避風塘魷魚

除此之外，我倒是很想吃吃看菜單上被劃掉的白菜醬豚五花煲

聽說酸菜白肉粉絲煲也很不錯

不過個人對粉絲類還好，就先PASS了~~

吃飽了才好回家大掃除XD

自助區

有湯和飲料隨便你喝

飲料的部分固定就是香蘭茶和紅茶提拱給大家選擇

湯品則會時常更換

今天是青木瓜排骨湯

以往最常喝到的是味噌湯

紅茶，後方顏色較淡則是香蘭茶

個人比較喜歡紅茶

喝起來帶一點伯爵紅茶的香氣

沒有一般紅茶的酸澀口感且尾韻很回甘

甜度大概是微糖的程度，很耐喝

每次至少喝兩大杯XDD

有一次認真問闆娘:到底是甚麼紅茶啊~怎麼可以這麼好喝？

闆娘表示：是秘密!!!

闆娘也太可愛了吧(立馬被圈粉)

配菜最近換成了烤紫薯

覺得當天吃起來有點太乾而且纖維過多...

雖然感覺很健康但我還是比較喜歡滑順軟Q一點的蕃薯

另外的兩個配菜就和往常一樣

很好吃XD

 

避風塘魷魚上菜了~~~

聽同事說超好吃的很下飯

光香氣感覺就可以先吃兩口白飯了

絕對是白飯小偷啊!!

每一塊的魷魚都切得大小適中

魷魚本身很柔軟

完全沒有有肉質很韌咬不動的情況

避風塘的蔥蒜巴在魷魚上，每一口都充滿了鹹香辣～

辣的程度大約是小辣

如果只能吃微微辣的人就要慎重...

特寫魷魚鬚

真的好好吃~~

整盤分量很夠，而且沒有很油

我連鋪在下面的蝦片都吃得乾乾淨淨

覺得下次去看到菜單一定會超猶豫的

因為每一種都好想吃啊~~~

同場加映：2019年的豚肉小米味噌燒食記

抱著嘗試的心態點了豚肉小米味噌燒

闆娘上餐盤時還特別說明是豚肉小米味噌燒

當時內心還困惑了一下

原來是因為有附一顆蛋~~~(真相了

連放生雞蛋的碗都好可愛啊~~

味噌燒上菜~~

闆娘貼心提醒：豬肉一定要煮全熟再吃!

還有要盡快把雞蛋放下去，不然會不熟喔~

味噌燒的料和牛肉壽喜燒差不多

而且使用同樣的砂鍋來煮

除了肉片不同以外都有白菜葉、金針菇和豆腐

味噌的味道很濃郁，很適合天氣冷颼颼的時候吃XDD

味噌燒的口味較重，也偏鹹

豬肉是薄片狀的五花肉

吃起來比較脆彈，不肥也不油

內心還是偷偷投了牛肉壽喜燒一票

不停舞動的五花豬肉片~~  

覺得下次可以試試把蛋攪散了淋上去煮

滑蛋的口感應該很不錯!

可以中和掉味噌的鹹

放到飯上就變成是日式丼飯了XDD

只是不知道下次吃豚肉小米味噌燒是甚麼時候了=  =